Arata imbietor, dar sunt lipsite de gust, iar de vina este modul in care sunt cultivate si tratate. Rosiile de import vandute in supermarketuri sunt "vopsite" cu ajutorul unei tehnologii speciale, spun agronomii.
"De multe ori, atunci cand un supermarket comanda o cantitate de rosii, ele se comanda cu 24 de ore inainte. Rosiile fiind inca verzi, se introduce in apa o anumita substanta care le da acea culoare frumoasa de rosu.
Din pacate, sunt stimulate pentru a-si schimba culoarea. Din pacate, se practica. Nu e normal, dar e comercial", a spus rectorul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Regele Mihai I al Romaniei, Cosmin Popescu, in cadrul emisiunii Interviurile Timisoarei, potrivit Opinia Timisoarei.
Rosiile aduse din afara sunt crescute in sere ca in filmele Science Fiction, mai afirma el.
"Ceea ce vine la noi, in cea mai mare parte, sunt rosii fara gust, deoarece modul in care sunt ele cultivate, cu tehnologia care e folosita intr-o forma super intensiva, daca discutam de rosii care vin din afara tarii, sunt crescute pe o suprafata de apa, acea cultura hidroponica, intr-o forma pe care o vedem in filmele SF", a explicat profesorul Cosmin Popescu.
Elementele nutritive si tratamentele necesare sunt calculate in cadrul unui sistem computerizat.
In ceea ce priveste ponderea produselor provenite de pe piata autohtona in magazine, acestea nu depsesc 20 de procente, a mai spus Popescu.
Sursa:www.ziare.com