Rosia
Nu este o surpriza faptul ca rosiile sunt cele mai populare legume din lume. Avem o multime de soiuri de rosii dintre care sa alegem: de la rosii cherry pana la Zuccherino. Asadar daca ne dorim rosii proaspete pe toata perioada anului le putem planta in aproape orice vas doar sa avem grija ca vasul sa ofere destul spatiu plantei. Se poate incepe atat cu seminte cat si cu rasaduri.
Substante nutritive: vitamina C, E, A, acid folic, potasiu si magneziu
Capsuna
Acest fruct prospera chiar si atunci cand este plantat intr-un vas cu toate ca este cunoscut pentru faptul ca are nevoie de spatiu pentru a creste. Vasul poate fi tinut chiar si in interior deoarece nu are nevoie decat de un loc luminous iar acesta poate fi chiar la fereastra. Sunt perfecte si pentru iarna deoarece pot fi intretinute si cu lumina artificiala. Un lucru de tinut minte este sa adunam capsunile in mod regular pentru a face loc pentru urmatoarele.
Substante nutritive: vitamina C, E, B1, B2, B6, K, PP, antioxidanti, acid folic, fier, calciu si magneziu
Busuiocul
Acesta poate fi crescut atat afara cat si in interiorul casei si este perfect pentru cand facem o salata sau un sos pentru paste. Pentru a-l planta nu vom avea nevoie decat de un ghiveci, pamant si desigur de busuioc. Trebuie mentionat ca este foarte important ca atunci cand udam planta sa nu stropim frunzele sau tulpina ci este mai bine sa turnam apa direct pe pamant.
Spanacul
Este unul dintre acele superalimente care ar trebui sa faca parte din dieta noastra zilnica. Nu trebuie decat sa plantam semintele in pamant organic si intr-o saptamana se vor vedea primele frunzulite. De retinut ca spanacul este putin sensibil la caldura asadar ar trebui ales un loc mai umbros pentru ghiveci.
Substante nutritive: vitamina A,B2, B6, B12, C, E, K, calciu, magneziu, potasiu, zinc, fosfor si sodium
Sparanghel
Nu este o noutate faptul ca sparangelul este un produs destul de scump, asadar daca iti place aceasta leguma nu ai altceva decat sa o plantezi. Sparanghelul este o planta destul de rezistenta si nu necesita foarte multa atentie. Trebuie doar ales ghiveciul potrivit deoarece acesta creste in sus spre deosebire de radacinoase. Ghiveciul poate sta atat afara cat si inauntru fara probleme.
Substante nutritive: vitamina A, E, K, B6, calciu, fier, potasiu, cupru si seleniu
Ridichia
Este o leguma care da o aroma deosebita salatelor si altor feluri de mancare. Ridichiile rosii pot fi plantate in aproapte orice vas sau ghiveci pe cand cele albe si mai lungi merg mai bine in vase mai inalte. Nu trebuie decat udate o data la cateva zile si sa aiba parte de soare cateva ore pe zi, iar recolta va fi cu siguranta pe rasplata.
Substante nutritive: vitamina A, B, C, calciu, iod, magneziu si potasiu