Doctorul Plantelor: Reteta de vinete la cuptor cu cascaval

luni, 4 ianuarie 2016

Reteta de vinete la cuptor cu cascaval

Ingrediente: 2 vinete cateva crengute de marar 200 gr cascaval 4-5 catei de usturoi 4 rosii 300 gr ciuperci sare ulei vegetal 200 gr smantana













 Mod de preparare vinete la cuptor: 1. Taie vinetele in felii mai groase. 2. Feliaza rosiile. 3. Marunteste usturoiul. 4. Da cascavalul pe razatoare. 5. Taie ciupercile mai marunt. 6. Amesteca smantana cu usturoiul. 7. Unge cu putin ulei o tava si tapeteaz-o cu folie de aluminiu. Cine doreste, poate sa puna hartie de copt. 8. Pune feliile de vinete, acopera-le cu felii de rosii, apoi cu bucatele de ciuperci, cu smantana, iar la final presara cascaval. 9. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru 30-35 de minute. Citeste continuarea pe cyd.ro