Condițiile climaterice din ultimele zile pot favoriza apariția și dezvoltarea bolilor: mană + făinare care pot cauza pierderi importante la cultura: VIȚA-DE-VIE.
Pentru prevenire și combatere se recomandă executarea tratamentului mai ales în zonele favorabile făinării folosind unul dintre amestecurile de mai jos, după caz:
MILDICUT (mană) = 0,2% + VIVANDO (făinare) = 0,02% sau COSAVET DF (făinare) = 0,3% sau
Condițiile climaterice din ultimele zile pot favoriza apariția și dezvoltarea bolilor: mană, făinare, rujeolă, putregaiul negru (tratament preventiv) care pot cauza pierderi importante la cultura: VIȚA DE VIE.
Pentru prevenire și combatere se recomandă executarea tratamentului II (tratament de siguranţă mai ales în zonele favorabile făinării şi rezervă mare de acarieni) folosind unul dintre amestecurile de mai jos, după caz:
1. DITHANE M 45 = 0,2% sau MILDICUT = 0,1% + COSAVET 80 DF= 0,3% sau
RECOMANDĂRI: Pe parcelele cu atac de acarieni, se recomandă folosirea în amestec a produsului ENVIDOR = 0,04% sau MILBECNOCK = 0,08% sau alte acaricide. Pot fi folosite şi alte produse omologate pentru testele amintite.
Citiţi cu atenţie prospectele produselor de protecţia plantelor înainte de utilizare. Luaţi măsuri ce se impun pentru protecţia mediului înconjurător. În conformitate cu ORDINUL COMUN al MADR nr. 45/1991;MT nr. 1786/TB/1991; MM nr. 68/1992; Departamentul pentru Administraţia Locală nr. 15b/3404/1991 şi Asociaţia Crescătorilor de Albine nr. 127/1991, tratamentele cu produse de protecţia plantelor, se vor efectua numai pe baza avertizărilor emise de UNITĂŢILE FITOSANITARE prin STAŢIILE DE PROGNOZĂ ŞI AVERTIZARE.
Respectaţi cu stricteţe normele de lucru cu produse de protecţia plantelor, pe cele de sănătate şi securitate în muncă, de protectia animalelor.
Când pomii fructiferi sunt plini de fructe coapte, ei devin o veritabilă țintă pentru păsări. Astfel, așa cum este cazul cireșelor, cu cât fructele sunt mai cărnoase și mai dulci, cu atât ele cad mai ușor pradă acestor atacuri, așa că este important să luați câteva măsuri menite să vă protejeze recolta până la cules.
Dacă nu aveți o livadă acoperită de plasă care să protejeze pomii fructiferi, atunci ar fi bine să luați în calcul soluții mai bătrânești, așa cum sunt sperietorile. Acestea pot fi poziționate în livadă în așa fel încât păsările să se teamă să de apropie.
O soluție pentru protejarea pomilor de atacul păsărilor poate fi reprezentată de prinderea unui CD de ramurile pomilor. Reflexia luminii pe suprafața lucioasă a discului va alunga dăunătorii zburători care vor fi orbiți sau nu vor înțelege ce se află în pom, temându-se să se apropie.
Dacă optați pentru soluția cu discul CD, alegeți variantele mai ieftine, care au suprafață lucioasă și strălucitoare pe ambele fețe. Prinderea discului pe ramuri se face ușor, cu sfoară trecută prin centrul CD-ului sau se pot face găurele (cu un fier cald, spre exemplu).
Pentru a alunga păsările din livada pe rod, o investiție inteligentă se poate dovedi cea într-un aparat specializat. Unul dintre acesta poate fi tunul care produce pocnituri foarte puternice care ajută la îndepărtarea păsărilor cu rezultate foarte bune la culturi precum: pomi (meri, peri, cireși, vișini, caiși etc.), la grâu, floarea-soarelui, mazăre, porumb, pepeni, roșii, cartofi sau viță de vie. Se poate folosi și pentru păstrăvării.
În vreme ce oficialii din România se lamentează și promit despăgubiri pentru culturile afectate de zăpadă și ger, fermierii francezi au ieșit în câmp și toată noaptea au acționat pentru salvarea livezilor și a viilor.
Producătorii din comuna Chablis, din Franța, au aprins mii de torțe pe câmp, pentru a-și proteja butucii de viță de vie de frig.
Metoda folosită de francezi este una meticuloasă, dar eficientă și duce la salvarea producției, fie că vorbim despre pomi, fie că se aplică pentru vița de vie, și se referă la încălzirea aerului din livadă.
Aceasta se poate realiza cu ajutorul unor sobiţe speciale, arzătoare sau pur și simplu un foc în aer liber. Încălzirea se poate executa cu combustibil (reziduuri de petrol, motorină, ţiţei, aflam de la moldovenii de la agrobiznes.md. O sobiţă de mărime mijlocie poate încălzi o suprafaţă de circa 50 de metri pătrați și poate proteja pomii până la temperaturile de -6…-7°C. Cele mai cunoscute sobițe sunt cele de tip Bujorean, denumite antibrumar (inovaţie a prof. Gh. Bujorean de la Institutul agronomic din Timişoara). Sobiţele trebuie aşezate în zigzag. Indiferent de modul cum se realizează, încălzirea aerului determină formarea curenţilor de convecţie. Aerul cald se ridică până ce întâlneşte un alt strat de aer având aceleaşi temperaturi şi densitate, fiind înlocuit de cel rece din zonele neîncălzite. În acest mod se elimină inversiunile termice de radiaţie.
Pe Facebook au fost publicate mai multe fotografii care arată cum au acționat francezii, cu mențiunea: "În podgoriile din Chablis, noaptea asta, bărbaţi şi femei au luptat cu Mama-Natură...! În speranţa că nu sunt prea afectate..." (sursa Titouan Rimbault Photographe - Auxerre):
Tăierea viţei de vie se practică din antichitate, când s-a constatat că prin tăierile anuale se obţin struguri mai mari, mai aspectuoşi, cu boabe de dimensiuni mai mari, cu conţinut mai ridicat în must şi zahăr. Lăsată liberă, fără a interveni prin tăiere anuală, datorită însuşirilor sale de liană, viţa de vie manifestă tendinţa de a-şi ridica vegetaţia către vârf şi de a se degarnisi la bază, formându-se un număr mai mare de struguri, dar de dimensiuni mai reduse, cu boabe mai mici, aşezate mai rar pe ciorchine, cu conţinut mai scăzut de must şi zahăr.
Toate lucrările care se aplică viţei de vie, dar mai ales tăierile, care zdruncină cel mai puternic viaţa plantei, se bazează pe cunoaşterea temeinică a organelor viţei de vie şi rolul lor în realizarea producţiei.
Cum se taie viţa de vie. Ce trebuie să ştiţi despre viţa de vie
Înainte de a începe tăierea viţei de vie, este bine să vă familiarizaţi cu termeni specifici viei, pentru a şti cum trebuie să aplicaţi tăierea.
Sistemele de tăiere – se referă la lungimea coardelor roditoare şi se deosebesc 3 sisteme: scurt, lung şi mixt.
Formele de conducere – se referă la înălţimea elementelor de producţie şi se deosebesc tot 3 forme: joasă, semiînaltă şi înaltă.
Tipul de tăiere – este combinaţia sistemului de tăiere aleasă cu una dintre formele de conducere şi modul de dirijare al coardelor şi se cunosc destul de multe: Guyot, Cazenave, Lenz Mozer etc.
Veriga de rod – alcătuită din cep, cordiţă, călăraş. Cepul are 2 ochi vizibili şi trebuie să fie întotdeauna situat mai aproape de butuc decât celelalte elemente de rod. Cordiţa are 6-10 ochi, sau 8-12 ochi vizibili, în funcţie de vigoarea soiului şi de particularitatea de rodire (sunt soiuri care rodesc la ochii 3-4 şi soiuri care rodesc pe lăstarii situaţi la ochiurile 5-6). Călăraşul are între 4-6 ochi şi se lasă numai la soiurile vivace, pentru a stimula rodirea în detrimentul unei creşteri buiace.
Cum se taie viţa de vie. Când se taie viţa de vie
Viţa de vie poate fi tăiată în perioada repausului fiziologic (de la căderea frunzelor şi până la declanşarea plânsului), totuşi în cazul plantaţiilor de mici dimensiuni, sau a viţelor plantate în jurul locuinţei, este indicat ca tăierile să se execute după ce au trecut marile geruri (sfârşit de februarie - început de martie), pentru a putea vedea efectele acestora asupra viţei de vie.
În funcţie de gradul de afectare a viţei de vie de către ger, se execută tăierile în mod diferenţiat, lăsând încărcături de rodire mai mari sau mai mici sau combinând tăierile de rodire cu cele de regenerare.
Este bine ca înainte de executarea tăierii să se recolteze probe de coarde, care se ţin câteva zile în încăperi la temperaturi de 18-20ºC, după care cu o lamă se secţionează longitudinal mugurii, pentru a vedea dacă sunt viabili sau afectaţi de ger. Mugurii viabili prezintă în secţiune o culoare verde, vie, iar cei afectaţi o culoare brună sau chiar neagră.
În funcţie de procentul de ochi afectaţi de ger, se stabileşte încărcătura de rodire care se lasă pe butuc la tăiere. Prin încărcătură de rodire se înţelege numărul de ochi care se lasă pe butuc, acest număr se poate raporta şi la m2 suprafaţă de nutriţie care revine fiecărui butuc.
Încărcătura de rodire se stabileşte ţinând cont şi de soiul cultivat, vigoarea fiecărui butuc, producţia planificată şi posibilităţile tehnologice.
Cum se taie viţa de vie. Clasificarea tăierilor
În funcţie de scopul urmărit şi perioada de vârstă a butucilor, tăierile în uscat la viţa de vie se clasifică în:
- tăieri de formare (efectuate în primi 3-5 ani de la plantare)
- tăieri de rodire (producţie, fructificare)
- tăieri de regenerare (reîntinerire)
- tăieri speciale (în cazul viilor afectate de ger, grindină, secetă, etc.)
Pentru o mai bună informare despre cum se taie viţa de vie aveţi aici sfatul unor profesionişti.
Cum se taie viţa de vie. “Lacrimile”viţei de vie - medicament natural
Orice viticultor, profesionist sau amator, ştie că la tăierile de primăvară ale viţei de vie, din ramuri începe să curgă, picătură cu picătură, un lichid transparent cu gust dulce-sălciu. Fenomenul este numit şi „plânsul" viei. Aceste picături de sevă ce se scurg prin punctul de tăiere mai sunt numite popular şi „lacrimi".
Etapa denumită popular „de plâns", este momentul în care viţa de vie îşi vindecă ramurile amputate, cu ajutorul unei răşini similare unui lichid ce se scurge picătură cu picătură, sub forma unor mici lacrimi. Unii oameni spun că picăturile ce se scurg de la capetele ramurilor de vie tăiate sunt „lacrimile viţei de vie".
Deşi ele se aseamănă cu nişte picături de apă, reprezintă mai mult decât atât. Acestea se colectează în sticluţe, care se leagă la capătul ramurilor tăiate şi se folosesc în scopuri terapeutice, apreciate pentru proprietăţile antihemoragice, antiinflamatoare şi nontoxice. De asemenea acest lichid are efect antiseptic, creşte rezistenţa ochilor şi pielii la infecţii. Lichidul conţine viniferin un antioxidant de 62 ori mai eficient decât vitamina C.
Păstrarea produsului se face în sticle curate, închise la culoare şi astupate ermetic. Seva viţei de vie este un leac tradiţional cunoscut şi aplicat de mii de ani. În medicina tradiţională românească, seva viţei de vie este numită şi „apă vie". Încă din cele mai vechi timpuri, de mii de ani, aceste picături sunt folosite pentru a proteja sănătatea ochilor.
Pentru o bună exemplificare a modului cum se taie viţa de vie, urmăriţi video ataşat, cu o demonstraţie practică foarte utilă.
